Prehrambeni sektor

ERP rješenja za sektor hrane i pića

Fluentis ERP: isprobajte besplatno
Zatražite informacije

ERP rješenje za kontrolu složenosti prehrambenog sektora

Posjedovanje ERP rješenja koji učinkovito i sigurno kontrolira različite korake proizvodnog ciklusa u potpunom poštovanju stroge sigurnosne regulative u prehrambenom sektoru predstavlja osnovnu potrebu s kojom se poduzeća iz prehrambenog sektora moraju suočiti. 

 

Prehrambeni sektor zahtijeva sljedivost korištenja različitih sirovina od ulaska u skladište do kontrole i praćenja procesa transformacije i prodaje krajnjem kupcu. Također je potrebno upravljati nizom proizvodnih, logističkih, komercijalnih, kvalitativnih, upravljačkih i skladišnih procesa. 

 

Upravljanje kvarljivom robom putem ERP rješenja ključan je element za osiguranje sigurnosti i usklađenosti operacija u sektoru distribucije i proizvodnje. Članak 62 propisuje direktive i norme koje poduzeća moraju slijediti kako bi uspješno upravljali kvarljivom robom koristeći ERP rješenje. 

 

ERP rješenja pružaju potpunu podršku u upravljanju kvarljivom robom, omogućujući precizno praćenje rokova trajanja, raspoloživih količina i uvjeta skladištenja proizvoda. To omogućuje poduzećima optimizaciju planiranja narudžbi i sprječavanje otpada, osiguravajući da se roba proda prije nego što se pokvari. 

 

Sljedivost je ključni aspekt članka 62, koji zahtijeva da svaki kvarljivi proizvod bude ispravno identificiran i sljediv, kako unutar poduzeća, tako i duž cijelog lanca distribucije. ERP rješenje omogućuje točno praćenje proizvodnih serija i zaliha, pojednostavljujući upravljanje informacijama kako bi se osigurala sigurnost hrane i kvaliteta proizvoda. 

 

Upravljanje kvarljivom robom putem ERP rješenja posebno je korisno za poduzeća s više lokacija ili prodajnih mjesta, jer omogućuje centralizirani pregled zaliha i operacija. To potiče komunikaciju između različitih odjela i omogućuje bolje planiranje resursa. 

Fluentis ERP Food Industry: Make to stock & Make to Order

Fluentis ERP Food & Beverage je cjelovito i integrirano rješenje osmišljeno za podršku poduzećima u prehrambenom sektoru kroz osjetljivi proces inovacija i poboljšanja performansi. 

 

Inovativno ERP rješenje sposobno je integrirati naprednu tehnologiju s specifičnim znanjem sektora, omogućujući jednostavnu konfiguraciju zahvaljujući fleksibilnosti i učinkovitoj parametrizaciji softvera. Stoga se lako prilagođava malim, srednjim i velikim poduzećima s ciljem osiguranja visoke razine produktivne učinkovitosti i garantiranja visokih standarda sigurnosti proizvoda. 

 

Upravljanje EDI-jem (Electronic Data Interchange) ključno je za optimizaciju i automatizaciju komunikacije između sudionika u prehrambenom lancu (kupaca i dobavljača). EDI je standardizirani sustav za elektroničku razmjenu poslovnih dokumenata poput narudžbi, otpremnica, računa i drugih povezanih dokumenata. U Fluentisu, putem obrade standardnih XML datoteka, moguće je integrirati se s pružateljima usluga koji obrađuju EDI datoteke. 

Integracija između ERP-a i EDI upravljanja omogućuje sljedeće prednosti: 

Automatizacija procesa: EDI integracija omogućuje automatiziranu razmjenu i obradu poslovnih dokumenata između različitih poduzeća u lancu, smanjujući potrebu za ručnim unosom, minimizirajući pogreške i poboljšavajući ukupnu učinkovitost

Brzina i pravovremenost: EDI omogućuje trenutno slanje i primanje dokumenata, ubrzavajući obradu narudžbi i smanjujući kašnjenja u isporuci

Sljedivost: Omogućuje praćenje statusa narudžbi, pošiljki i računa u stvarnom vremenu, što pomaže u poboljšavnju upravljanja lancem opskrbe i pruža preciznije informacije o rokovima isporuke kupcima

Usklađenost s propisima: U prehrambenom sektoru postoje strogi propisi i sigurnosni zahtjevi. Korištenje EDI-ja pomaže u osiguravanju usklađenosti i olakšava upravljanje informacijama potrebnim za zadovoljenje važećih propisa

Smanjenje troškova i održivost: Automatizacija procesa može smanjiti operativne troškove, smanjujući potrebu za tiskom papirnatih dokumenata, njihovom dostavom i ručnim upravljanjem informacijama

Sigurnost podataka: Korištenjem namjenskih FTP (File Transfer Protocol) područja moguće je sigurno pohranjivati dolazne i odlazne datoteke.

Proizvodnja, planiranje i prodaja

  • Tehnički list (sastojci)
  • Upravljanje varijantom težine i dvostrukom mjernom jedinicom
  • Upravljanje sastavnicama, postotnim receptima
  • Upravljanje fazama obrade i poboljšanje planiranja proizvodnje
  • Planiranje proizvodnje (Make to Stock, Make to Order)
  • Upravljanje radnim ciklusima prema liniji, radnom centru ili stroju
  • Upravljanje sezonalnošću proizvoda
  • Upravljanje proizvodnjom po serijama
  • Planiranje MPS i MRP (čak i s ograničenim kapacitetom)
  • Integracija uređaja za proizvodnju
  • Integracija proizvodnih i prodajnih procesa i predviđanje potreba
  • Praćenje kvarljivosti proizvoda
  • Upravljanje povratnim informacijama o vaganju izravno unutar rješenja
  • Procjena artikla i izvještaj o obradi.

 

Backflushing

  • Računovodstveni sustav koji primjenjuje troškove proizvodnje samo kada postotak dovršenosti proizvodnje dosegne 100%
  • Upravljanje proizvodnjom hrane interno i kod podizvođača
  • MES (Manufacturing Execution System)
  • Analiza dostupnosti i prijedlozi za automatsku proizvodnju i nabavu narudžbi
  • Prijedlozi proizvodnje
  • Uzorkovanje iz proizvodnje putem bar kodova s ​​analizom prema roku trajanja i upravljanjem serijama
  • Povezivanje s vagama, pisačima deklaracija
  • Višedimenzionalna statistika za izravne i neizravne troškove proizvodnje.

 

Upravljanje barkodom EAN 128

  • Elektronička osobna iskaznica proizvoda
  • barkod sadrži informacije o lotu, artiklu i opisu kako bi se moglo pratiti podrijetlo i tako rekonstruirati povijest proizvoda
  • Sigurnost i evidentiranje proizvodne linije proizvoda, od sirovina do stavljanja na tržište
  • EAN serija materijala, EAN lot proizvoda, EAN paket, EAN paleta
  • Sigurno upravljanje ispisima etiketa proizvoda s odgovarajućim logotipima.

 

Skladište i Logistika

  • Vaganje i etiketiranje
  • Praćenje kretanja materijala
  • Smanjenje zaliha i upravljanje praznim prostorom
  • Plan rute isporuke te upravljanje i optimizacija troškova prijevoza
  • Upravljanje paletama i kontejnerima
  • Upravljanje SSCC etiketama i spremnicima
  • Picking i packing lista
  • Automatsko generiranje picking liste putem automatske analize dostupnosti i datuma isteka
  • Integrirano upravljanje kretanjem skladišta s RFID uređajima
  • Upravljanje zalihama i logistikom
  • Dvostruka “stvarna” mjerna jedinica
  • Automatizirano skladište
  • Lotovi i dospijeća, FIFO (First In First Out) i FEFO (First Expire First Out)
  • Praćenje isporuke proizvoda i proizvodnog naloga koji istovaruje sirovine iz skladišta
  • Izračun roka trajanja proizvoda i analiza proizvoda po isteku roka trajanja
  • Kontrola povrata
  • Specifične funkcije za vođenje skladišta s proizvodima koji zahtijevaju obradu s porcioniranjem (meso), s pakiranjem (riba), s označavanjem u skladu sa zakonom i s proizvodima koji zahtijevaju upravljanje dvostrukim mjernim jedinicama.

 

Prodaja i agenti

  • Sinkronizirano upravljanje komercijalnim procesima i GDO (Gross Domestic Output) distribucijskim kanalom
  • Upravljanje prodajnim mjestima izravno i s uvozom/izvozom informacija putem FTP-a
  • Upravljanje nagradama, poklonima
  • Upravljanje agentskim provizijama
  • Kaskadni popusti, upravljanje kampanjama i promocijama
  • Upravljanje cjenicima po kupcu/proizvodu
  • Tijek rada, parametarske kontrole unosa prodajnog naloga i tijek autorizacije
  • Asortiman i mogućnost odabira kataloga artikala koji je kupcu dostupan u narudžbi
  • Integracija glavnih EDI standarda
  • SFA integracija za pokušaj prodaje
  • Izjave o troškovima i potrošnji sirovina.

 

CRM

  • Prikupljanje narudžbi putem weba
  • Prikupljanje naloga putem modula za agente
  • Integrirani Cloud CRM (Customer Relationship Management)
  • Postprodajna podrška
  • Upravljanje naknadom troškova agenta
  • Elektroničko fakturiranje
  • Slanje obavijesti kupcima, dobavljačima i potencijalnim poduzećima (Indicod, Filconad, Edifact itd.).

 

EDI

  • Automatizacija procesa
  • Brzina i pravovremenost
  • Sljedivost
  • Usklađenost
  • Smanjenje troškova i održivost
  • Sigurnost podataka.

 

Kontroling i KPI (Key Performance Indicator)

  • Smanjenje organizacijskih i proizvodnih troškova
  • Troškovne bilance i zalihe
  • Analiza i statistika kupaca i proizvoda
  • Analiza marže i profitabilnosti
  • Simulacija “What if”
  • Razmjena informacija među korisnicima putem pristupa bazi podataka kontakata.

 

Kvaliteta, Food Law CE 178/2002

  • Operativni tokovi izvorno su integrirani u sustav kvalitete poduzeća
  • Poštivanje zakona o hrani te sigurnosti hrane i okoliša
  • Provedba direktiva i standarda navedenih u članku 62
  • Upravljanje sigurnošću i lozinkama unutar softvera za upravljanje
  • Provjere nakon prihvaćanja i tijekom procesa proizvodnje
  • Izrada potvrda o analizi i potvrda o sukladnosti proizvoda
  • Upravljanje pritužbama i neusklađenostima
  • Alati poslovne inteligencije za proizvodnju i kontrolu kvalitete.

 

Saznajte što Fluentis ERP može učiniti
za vaše poslovanje

Besplatno probno razdoblje | Bez automatske obnove | Trenutni pristup

Infografica 2

Kontaktirajte nas za više informacija